Giảm cân không phải là một đích đến mà đó là một hành trình. Để đạt được hiệu quả tốt khi giảm cân và duy trì nó lâu dài, bạn cần kết hợp giữa nhiều yếu tố, trong đó, dinh dưỡng chiếm 80% và tập luyện là 20%, ngoài ra bạn cần có 100% ý chí và sự kiên trì để theo đuổi mục tiêu của mình. Bên cạnh việc bổ sung những sản phẩm có lợi cho sức khỏe thì bạn cũng cần chú ý một số loại thực phẩm nên tránh để có thể đạt được kết quả giảm cân tốt nhất.
Thịt đỏ
Trong danh sách những thực phẩm nên tránh thì thịt đỏ đứng vị trí đầu tiên, đây là loại thịt có màu đỏ và không chuyển thành màu trắng khi nấu chín được dùng nhiều trong cuộc sống như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt bê, thịt trâu… Tuy trong thịt đỏ chứa nhiều protein, nhưng nó cũng có nhiều calo và chất béo. Vì lượng protein lớn nên cơ thể cần thời gian lâu để chuyển hóa thành chất dinh dưỡng, nhưng cũng dễ tạo nên mỡ thừa trong cơ thể bởi lượng chất béo cao và nhiều cholesterol. Vì vậy, hạn chế ăn thịt đỏ cũng tức là giảm lượng calo và hạn chế mỡ thừa cho cơ thể.
Tinh bột hấp thu chậm
Những loại tinh bột hấp thu chậm hay còn gọi là tinh bột trắng như cơm, bún, bánh mì là nhóm thực phẩm tiếp theo mà bạn cần tránh nếu muốn quá trình giảm cân đạt hiệu quả. Đây là những thực phẩm có chứa lượng tinh bột và đường cao nên cơm, mì hay bánh mì trắng khi nạp nhiều vào cơ thể dễ tạo nên bệnh béo phì, các bệnh về đường huyết và tăng cân khó kiểm soát.
Thói quen ăn cơm mỗi ngày của người Việt Nam cũng là nguyên nhân khiến cơ thể bạn nặng nề và vóc dáng kém săn chắc. Bạn nên sử dụng thay thế các loại tinh bột chậm bằng tinh bột hấp thu nhanh như gạo lứt, các ngũ cốc như đậu đen, yến mạch… hoặc dùng bánh mì đen thay vì bánh mì trắng. Nhờ vậy bạn vẫn có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể mà không cần nạp vào quá nhiều calo.
Nước ép trái cây công nghiệp
Hầu hết các loại nước trái cây đóng hộp được bày bán ở siêu thị không có nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể như trong nước trái cây tươi. Thực tế, những loại nước trái cây đã qua chế biến này có hàm lượng đường cao ngang ngửa nước ngọt có gas, có khi còn nhiều hơn, gây khó khăn cho quá trình giảm cân của bạn. Vì thế, thay vì sử dụng nước trái cây đóng hộp, bạn nên uống các loại nước trái cây tươi và lưu ý là không cần bỏ đường nhé. Độ ngọt tự nhiên của trái cây tươi cũng đã giúp thức uống ngon hơn rất nhiều rồi.
Nếu có thời gian và điều kiện, bạn hãy thử sử dụng trái cây làm detox để dễ dàng thực hiện ý định giảm cân hiệu quả bên cạnh việc tập gym hay yoga.
Thức ăn nhanh:
Thức ăn nhanh luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người trẻ trong cuộc sống hiện đại vì tính tiện lợi, nhanh gọn của nó. Tuy nhiên, với những người giảm cân thì thức ăn nhanh chính là một dạng thực phẩm nên tránh nếu bạn muốn có một sức khỏe tốt và vóc dáng đẹp. Hầu hết thức ăn nhanh đều được chế biến từ rất nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên hoặc có nhiều phomai như pizza. Tất cả những món ăn này đều chứa rất nhiều năng lượng, nếu nạp vào cơ thể trong thời gian giảm cân, bạn sẽ không thể đạt được mục tiêu của mình, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe nếu dùng quá nhiều trong thời gian dài.
Nước ngọt có gas:
Bên cạnh thức ăn nhanh thì nước ngọt có gas cũng là kẻ thù của cân nặng. Thành phần chính trong nước có ga là đường/chất tạo ngọt, khi nạp vào quá nhiều không chỉ gây béo phì mà còn dẫn đến nhiều bệnh lý khác, không tốt cho sức khỏe. Bạn nên lưu ý hạn chế sử dụng nước ngọt có gas và các loại nước soda trong quá trình giảm cân.
Trà sữa:
Trà sữa – một trong những thực phẩm nên tránh nếu bạn muốn nghiêm túc giảm cân. Trà sữa không chỉ chứa rất nhiều đường mà còn có rất nhiều sữa béo – những nguyên nhân gây tăng cân mất kiểm soát. Một ly trà sữa sẽ cung cấp cho bạn khoảng 400-500 calo, tương đương 1 bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng, chiếm gần 1/3 lượng calo bạn cần trong một ngày. Tạm biệt thói quen uống trà sữa hằng ngày không chỉ giúp bạn mau chóng sở hữu cơ thể thon gọn mà còn có một làn da tươi trẻ hơn.
Thức uống có cồn:
Có thể bạn chưa biết nhưng một lượng cồn lớn trong nhiều loại bia, rượu chính là nguyên nhân ngăn cản quá trình đốt cháy và chuyển hóa chất béo của cơ thể. Thực tế đã có nhiều chứng minh cho thấy, uống bia sẽ khiến chỉ số BMI (Body Mass Index – chỉ số khối cơ thể) cao hơn và kích thước vòng eo cũng tăng một cách đáng kể. Vì vậy, nếu muốn giảm cân hiệu quả, bạn cần loại bỏ thói quen dùng thức uống có cồn đặc biệt là bia để không tăng thêm mỡ thừa và đưa cơ thể trở lại trạng thái cân bằng sớm hơn.
Trên đây là một số thực phẩm nên tránh nếu bạn muốn quá trình giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất. Chúc bạn sớm sở hữu một vóc dáng đẹp và một sức khỏe tốt để luôn tự tin trong cuộc sống nhé.